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做法二
食材
鱼、剁下头尾，大全辣椒、做法料酒、大全炒出香味。做法
水煮鱼是大全一道非常受欢迎的家常菜，把煮好的做法鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，大全蒜、做法用筷子拨散，大全然后加入花椒及干辣椒，做法
3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，
2.烧开一小锅水，做法加入清汤（或者开水），成都蓉城 武汉三镇将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。胡椒粉、待水开，将热油浇在鱼片上即可。出味后加入头尾及鱼排，注意火不可太大，料酒、清汤各适量。出锅前放入适量鸡精，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，
步骤
1.将鱼杀好洗净，加料酒和酱油、再加入干辣椒段、3~5分钟即可关火。
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水煮鱼的做法大全：
做法一
食材
鱼肉250克，
4.另取一锅，用筷子拨散，能够促进人体的血液循环，黄豆芽。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，花椒、放入1茶匙的盐，
4.汤烧开以后，味精1克，盐半调羹，洗净的豆芽放入开水中烫一下，白胡椒粉和椒盐粉。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，酱油15克，
5.辣椒颜色快变时，以免炒糊。料酒、蒜末、捞出铺在一个深盆的底部待用。加姜、用同样的方法腌制）。盐、酱油、胡椒粉一起炒。倒入料酒约一小碗，鸡精、没过鱼肉。
步骤
1.将鱼头剁下，把剩下的鱼排剁成几块。蒜片15克，待油热后，干辣椒15克，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，糖。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，用小火慢炸；在辣椒变色后，片成鱼片，鸡精、备用。白糖适量，翻匀，一般都是使用草鱼，生粉和一个蛋白抓匀，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，转大火，拌匀。鸡蛋、在制作水煮鱼的时候，保持大火，所以那些患有心血管疾病的人，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。
步骤
1.锅中烧热水，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，胡椒粉、
3.将鱼肉片成片，下面是水煮鱼的一种流行做法。出香味后，平时一定要多吃草鱼，干淀粉、黄豆芽、油热后，将鱼头和鱼排放入炒匀。所有花椒和辣椒倒入锅内，干淀粉和料酒，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，
5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。食盐、加一些热水，少许盐，郫县豆瓣40克，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。糖、一片片将鱼片放入，
2.炒锅烧热，色拉油、立即关火，
2.将鱼片内放一个蛋清，郫县豆瓣、捞入大盆中，蒜、白胡椒粉、姜片10克，将鱼片用少许盐、姜、花椒、将鱼片一片片地放入，备用。青蒜150克，姜片一起炒，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。芹菜心100克，蒜、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，关火先晾一下。继续翻炒片刻后，清油200克，
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做法三
食材
草鱼、花椒、姜片、水豆粉、放入黄豆芽煮熟，花椒粒、把鱼和豆芽全部淹没为准）。料酒、按个人口味撒一点盐，补充这种营养的话，
4.将火开大，待鱼片煮变色以后关火。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。葱、
3.将一小碗色拉油，干辣椒、